Sablés au fromage 5 janvier 2012

ClassĂ© dans : Cuisine — Admin @ 8 h 00 min

Parceque c’est trop mignon de faire des petits trucs, mĂŞme pour les apĂ©ritifs entre membres de ma tribu, voici une petite recette, testĂ©e… et approuvĂ©e !

PRECHAUFFEZ votre four à 180°,

MELANGEZ (dans le bol du robot), 125g de BEURRE (coupĂ© en cubes), 150g de FARINE, et le FROMAGE (il faut environ 200g, de rapĂ©… ici, j’ai pris de l’emmental et du parmesan) jusqu’a l’obtension d’une boule, que vous mettrez au rĂ©frigĂ©rateur, dans un film, 1h au minimum,

Après ce repos, ETALEZ la pâte sur votre plan de travail et … DECOUPEZ des formes Ă  l’emporte-pièce.

DISPOSEZ vos biscuits sur la plaque de votre four et RECOUVREZ d’une feuille de cuisson.

ENFOURNEZ 10minutes.

Faire REFROIDIR sur une grille avant de …. dĂ©vorer !

 
 

Me revoilĂ  3 janvier 2012

ClassĂ© dans : Divers et inclassables — Admin @ 15 h 47 min

Surprise… après quelques (longs) mois de « pause »… je me dĂ©cide Ă  revenir… parceque… vous me manquez tout simplement !

Je vous souhaite tout d’abord, une belle, douce et folle annĂ©e !

A très bientôt.

 
 

Une CommunautĂ© sur l’Ile de RĂ© ! 4 mai 2011

ClassĂ© dans : Divers et inclassables — Admin @ 14 h 54 min

Nous en avons rĂŞvĂ©…. RĂ© Web Design l’a fait !
Un site gratuit rĂ©pertoriant un tas d’informations sur l’Ile de RĂ©…

Son objectif est de permettre aux RĂ©tais et/ou aux amoureux de l’Ile de RĂ© d’Ă©changer sur divers sujets, de partager l’actu., des bons plans, …, et non de promouvoir cette destination (Ă  chacun son travail… il existe dĂ©jĂ  de nombreuses structures qui se chargent de cette activitĂ©).

… proposer des articles, des interviews…, participer au forum… ou bien encore, dĂ©poser des annonces : Voici un Ă©chantillon des actions que vous propose Le Portail RĂ©tais.

une adresse à ajouter de toute urgence dans vos favoris : 
 www.portail-retais.com

 
 

un soin naturel pour les ongles 31 mars 2011

ClassĂ© dans : beautĂ© — Admin @ 21 h 23 min

… J’ai cherchĂ© … et j’ai trouvĂ© !  Un soin naturel, Ă©conomique et forcĂ©ment… efficace ! (j’ai testĂ©).

Dans un petit pot ou mieux, une toute petite bouteille :

MĂ©langez 10ml d’huile d’olive et 6 gouttes d’huiles essentielles d’Ylang Ylang.
Appliquez ce mĂ©lange sur vos ongles… pendant 5minutes.

Mon astuce : portez une paire de gants en latex (ou autre matière pour les allergiques au latex) pour pouvoir faire autre chose… que regarder ses mains huilĂ©es ;-)

Ce soir est idéal pour les ongles fragiles, cassants et
qui se dédoublent.

Le top du top ? l’huile essentielle d’Ylang Ylang sent extrĂŞmement bon !

 
 

marché des créateurs 20 mars 2011

ClassĂ© dans : Sorties — Admin @ 11 h 21 min

Une amie, prĂ©sidente d’une association de commerçants près de La Rochelle (Charente Maritime) propose une animation que je trouve plus que sympa…

Un marché des créateurs !
C’est le 19 juin prochain, toute la journĂ©e,
à Nieul sur Mer, près de La Rochelle

Vous ĂŞtes interessĂ©s pour exposer ? : Contactez cette association par mail Ă  l’adresse suivante : assoc.commercantnieul@gmail.com  (tarif : 2.50€ le mètre linèaire)

Sinon ?  rendez-vous sur place pour découvrir de belles créas !

 
 

Du tricot ? 18 mars 2011

ClassĂ© dans : Artistes,Tricot — Admin @ 16 h 19 min

J’ai le plaisir de vous inviter Ă  visiter la page d’une jeune crĂ©atrice !

Foncez, cliquez, découvrez et commandez !

Longue vie Ă  « Tricoti Tricota »Â 

http://www.facebook.com/pages/Tricoti-tricota/179432555432896?ref=nf&closeTheater=1&sk=wall#!/pages/Tricoti-tricota/179432555432896

 
 

Comment faire vos citrons confits ? 17 mars 2011

ClassĂ© dans : Cuisine — Admin @ 22 h 11 min

Le citron confit ? c’est simple Ă  faire…
et parfait pour parfumer vos recettes (Wok, poissons, poulet, …)

Choisissez des citrons non traités…  (c’est important)

Les brosser sous un filet d’eau chaude et les couper en quartiers sur les trois quart de la hauteur  (en laissant la base attachée).
Versez ensuite une cuillère Ă  soupe de gros sel (de l’Ile de RĂ©, c’est le meilleur ;-) ) dans chaque citron.
Disposez maintenant vos citrons dans un bocal ou une boite hermétique, bien collés les uns aux autres.
Ajouter le jus d’un citron et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Laissez reposer 3jours, à température ambiance… (les citrons vont perdre du jus : c’est normal !) puis, les recouvrir d’eau bouillante refroidie. Bien refermer la boite ou le bocal, et laissez reposer 1 mois minimum, dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

 

 
 
 
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